Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

cơm dừa Hải Nam cupcake tổ chim snack khoai lang sô cô la đùi vịt nom thit gà chien nước mắm đồ chơi vải an toàn gà cuốn lá dứa rau xao kieu nhat ngon Nhân Hòa ga nuong sot cay thom bbq cà basa ựng Må å ăn Tết mi xao bo ngon xay chuối với trà xanh nui nấu chạo tôm Chè trái vải thạch đen ngon ơi là ngon khoai lăn bột chiên giòn mứt cà chua chín Bao tu tự nấu chè bưởi Phạm Liên Trứng chiên thập cẩm bắt list chả chÃƒÆ kho cupcake chocolate bơ lạc vịt tẩm mè quả bơ roi ngô ngọt công thức xôi xoài lá dứa món ăn kì lạ kem bí ngày hè các món bánh cuốn Banh Madeleine bò om bao tử công thức kho quẹt chủ lao đầm ấm Che troi nước cong thuc lam pate gan rim sườn heo mon ngon Sinh to canh rau khoai lang ba rọi chiên táo Mon Món nước Cơm cuộn thạch cam nhân bánh flan mi y ga sot ot da lat cá nục cá hấp bánh tráng món hấp chai lọ sò huyết đậu hủ nhồi rau củ cach nấu các mon ăn ngon ca hap Bánh chiên Ô Mon goi Hủ Tiếu mo n cha o khoai tẩm mè nướng kiến trúc pháp sen bún mọc thịt mon nuoc súp chay cÃƒÆ ri ga thịt lợn kho tiêu bo bop thâu hợp Chè hạt sen nhãn khô Khoai tay chiên lẩu cay cu cai muoi cay cach nau banh bong lan bo gỏi tôm khô xoài mì trứng xá xíu Nấu món ngon mo bê xào sả ớt Lam Giang cật heo canh trung nau nam kem chocolate trà xanh tom kho banh cuôn mực nướng dau phu làm kem banh quy trai tim sup cu den ngon sinh tố đào mat ong ngon protein ăn trái cây đúng giờ thực đơn món ngon Tôm biển Đà Nẵng mi y sườn nướng bbq Bánh bông lan trung goi com xa xiu ca kho mang chua chuối xanh rán chÃÆy dua chua ngot rau câu mè đen canh ech thom ngon banh bao dua rim ăn tra i cây đu ng giơ mì lạnh đậu nành cach nau canh cua ngon Làm bánh xoi cuon ba mau nem lá lốt nghệ an